우리 아이들은 버섯 종류는 좋아 하는데 야채는 별로...
그래서 양송이 안쪽에 갖가지 재료를 넣고 구웠는데 잘 먹네요.^^

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
양송이(16개), 잘게 썰은 붉은 피망(1큰술), 청 피망(1큰술), 노란 피망(1큰술), 맛살(4개)
칵테일 새우살(1줌), 맛술(1큰술), 밀가루(1큰술), 피자치즈 가루(2큰술), 소금(0.3큰술)
파슬리 가루(0.5큰술), 밀가루(1큰술...양송이 안쪽에 묻일꺼예요.)

-이렇게 해 보세요-
새우는 뜨거운 물에 살짝 1분정도 데쳐주고




피망, 새우, 맛살을 사방 0.5mm로 잘게 썰어 주고




썰어 놓은 재료에 소금(0.3큰술), 치즈(2큰술), 밀가루(1큰술)를 섞어 속 재료 만들어 주고




양송이 안쪽에 밀가루를 얇게 묻여 여분의 가루는 털어주고




속 재료 넣고 파슬리 가루를 뿌려




180°C오븐에서 15분~20분 정도 치즈가 녹을 때 까지 구워 주시면





예쁘게 생긴 양송이 치즈구이가 된답니다.^^

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양송이는 큰 것으로 사용해야 속 재료가 들어가기 좋아요.~~