미역에는 요오드나 칼슘이 풍부해 아이들 골격이나 치아가 형성될때 많이 먹이면 좋고
표고버섯엔 글루타민산, 알라닌, 로이신등 아미노산이 많아 소화흡수에 좋다고 하니
아이들에게 담백한 표고버섯감자 미역국을 끓여 주세요.

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
불린미역(2줌), 감자(1개), 마른 표고버섯(7개), 국간장(3큰술), 참기름(1큰술), 물(8컵)
다진마늘 (0.5큰술)

*먼저 준비하세요*
1.마른 표고버섯은 흐르는 물에 씻은 다음 불려서 사용하는데,
불린 물은 버리지 말고 미역국 끓이는데 사용하세요.^^

-이렇게 해보세요-
30불린 미역을 바락바락 주물러 씻어




먹기좋게 미역과 감자, 불린 표고버섯을 잘라 주고




미역에 참기름(1큰술), 국간장(3큰술)에 양념을 해서 5분 정도 볶아 주고




우려낸 표고버섯 물(8컵)과 감자, 불린 표고버섯를 넣어 강한불에서 15분 끓이고
약한 불로 줄여 20분 끓여 주면




아이들에게 좋은 표고버섯감자 미역국이 됩니다.^^