요리사이트 개편으로 당분간 새로운 글이 없습니다. 겨울까지만 기다려 주세요.

Oct
28
참치 미역국 요리 유지니 0
느끼 할 것 같지만 참치의 단백한 맛과 미역이 너무 잘 어울리는 참치미역국
아이들 이유식으로도 좋을 듯 싶어요.

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
불린미역(2줌), 참치캔(1통), 국간장(3큰술), 참기름(1큰술), 물(8컵), 다진마늘 (0.5큰술)

-이렇게 해보세요-
미역은 30분 불려 깨끗한 물이 나올 때가지 여러번 주물어 씻어




먹기 좋게 썰어 주고




참치는 따뜻한 불을 부어 참치에 뭍은 기름을 제거해




으깨주고 (너무 잘게 으깨면 국물이 지저분해 지니까 듬성 듬성 으깨 주세요.)




미역에 참기름(1큰술), 국간장(3큰술)에 양념을 해서 5분 정도 볶아




물(8컵)과 참치를 넣어 강한불에서 15분 끊이고 약한 불로 줄여 20분 끓인 후




다진마늘(0.5)넣고 모자라는 간은 소금으로 해서 1~2분 끓여 주면




아주 담백한 참치 미역국이 된답니다.^^




번호 제목 아이디 작성일 조회
63 두부버섯 조림 [3] 유지니 2006-11-01 3182
62 묵은김치 볶음 [5] 유지니 2006-11-01 7546
61 꿔바로우 유지니 2006-10-28 4793
60 계란 미역국 [4] 유지니 2006-10-28 4393
59 쇠고기 미역국 유지니 2006-10-28 5141
58 참치 미역국 유지니 2006-10-28 5937
57 관자 미역국 유지니 2006-10-28 3519
56 표고버섯감자 미역국 유지니 2006-10-28 4115
55 마른새우 미역국 유지니 2006-10-28 4518
54 피자헛 단호박샐러드 유지니 2006-10-27 8172
53 밤초 [1] 유지니 2006-10-25 3155
Copyright 2004 All rights reserved.