노야가 미역국을 좋아해 자주 하게 되는데 이렇다할 재료는 없고 미역만 넣고 끓이긴 미안 할 때 계란을 사알~짝 풀어 넣어 주면 미안한 맘도 사알~짝 가시게 돼요.^^

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
불린미역(2줌), 계란(2개), 국간장(2.5큰술), 참기름(1큰술), 물(8컵), 다진마늘 (0.5큰술)

-이렇게 해보세요-
미역은 30분 불려 깨끗한 물이 나올 때가지 여러번 주물어 씻어 먹기 좋게 썰어
참기름(1큰술), 국간장(2.5큰술)에 양념을 해서 5분 정도 볶아 주고




계란은 잘 풀어 놓고




볶은 미역에 물(8컵)을 넣어 강한불에서 15분 끓이고




풀어 놓은 계란을 끓는 국물에 살짝 부어 한 번만 저어 약한 불에서 20분 끓여주고
(많이 저어주면 국물이 지져분해 져요.)




다진마늘(0.5)넣고 모자라는 간은 소금으로 해서 1~2분 끓여 주면




맛있는 계란 미역국이 된답니다.^^