요리사이트 개편으로 당분간 새로운 글이 없습니다. 겨울까지만 기다려 주세요.

Nov
8
시금치쇠고기 된장국 요리 유지니 2
쌀뜨물에 달큼한 시금치와 쇠고기를 넣어 구수한 맛이 나는 국을 끓여 봤어요.^^

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
시금치(3줌), 쇠고기(2줌), 된장(2큰술), 쌀뜨물(7컵), 파(2큰술), 마늘(0.5큰술)

-이렇게 해보세요-
쇠고기는 납작하게 썰어 놓고




쌀 씻은 마지막 물 7컵을 받아 팔팔 끓여 쇠고기 넣고 된장을 풀어




시금치 넣고 20분 정도 끓이고




중간에 올라 온 거품 걷어 내고




파, 마늘 넣고 2~3분 더 끓여 주면




달큰한 시금치와 구수한 쇠고기가 만난 된장국이 됩니다.^^




  • 파드레 (2007-2-25 1:25 )
    오래간만에 미역국 대신 끓여봤던 국이었어요 ^^
    너무 맛있게 잘 먹었답니다. ^^

    국물이 정말로 시원하더라고요 ^^
  • 유지니 (2007-2-25 8:37 )
    파드레님~~ 아가 돌보고 산모 간호하느라 많이 힘들고 바쁘실텐데
    이렇게 글도 남겨주시고...
    너무 감사합니다.^^
    맛있게 드셨다니 정말 기분 좋은걸요??


  • 번호 제목 아이디 작성일 조회
    73 총각김치 [2] 유지니 2006-11-13 2800
    72 갓김치 유지니 2006-11-13 3712
    71 발사믹을 뿌린 피망구이 유지니 2006-11-11 2600
    70 홍합 스파게티 유지니 2006-11-11 4053
    69 초콜릿 무스 [8] 유지니 2006-11-09 4128
    68 시금치쇠고기 된장국 [2] 유지니 2006-11-08 2947
    67 새 접시로 저녁 상차림 [2] 유지니 2006-11-07 3308
    66 북어콩나물국 [4] 유지니 2006-11-02 4463
    65 롯데리아 새우버거 [3] 유지니 2006-11-01 6579
    64 북어포 무침 [2] 유지니 2006-11-01 4957
    63 두부버섯 조림 [3] 유지니 2006-11-01 3181
    Copyright 2004 All rights reserved.