늘 집에 구비해 놓는 바나나
색이 좀 변한다 싶으면 냉장실로 직행하는데 냉동실에 자리가 없어서...
시름하게 힘 잃어가는 바나나 구제하기에 들어 갔어요.
아이들 간식으로 좋아요.^0^

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(12구 머핀틀 1개)
박력분(260g), 버터(130g), 설탕(130g), 계란(2개), 베이킹소다(4g), 베이킹파우더(2g),
우유(70g), 바나나(2개), 초코칩(40g)

*먼저 준비하세요*
1.오븐 180°C로 20분 예열하기
2.바나나 포크로 으깨 놓기
3.밀가루, 베이킹소다, 베이킹파우더 체쳐놓기
4.버터 실온에 놓기

-이렇게 해보세요-
이렇게 준비한 재료를 가지고




버터에 설탕을 3번 나눠서 섞어주고




설탕이 어느정도 녹으면 계란도 하나씩 넣어 섞어주고




체쳐둔 밀가루, 소다, 파우더를 주걱으로 골고루 섞고




우유 넣어 섞어주고




으깬 바나나와 초코칩을 골고루 섞어 주고




머핀틀에 반죽을 80%만 채워




180°C에서 25~30분 구워 주면




바나나향이 솔~솔나고 초코칩이 씹히는 바나나초코칩 머핀이 된답니다.

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머핀틀에 기름을 바르고 밀가루를 살짝 발라주면 굽고 난 머핀이 쏙~잘 빠져요.
머핀 종이를 깔면 더 편하게 하실 수 있구요.