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Nov
27
김치볶음밥 요리 유지니 2
찬밥도 있고~ 신김치도 있고~ 밥하기는 싫고~ 반찬은 없고~
그럼 김치볶음밥을 만들어 보세요.^^

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(2인분)
신김치(1줌), 돼지고기(반줌...50g), 참기름(1큰술), 식용유(2큰술), 깨소금(0.5큰술)
설탕(0.7큰술), 밥(2공기), 김칫국물(2큰술), 통깨(0.5큰술)

-이렇게 해보세요-
김치와 고기는 잘게 썰어 주고




참기름(1큰술), 식용유(2큰술)두른 후라이팬에 김치와 돼지고기, 깨소금, 설탕을 넣어 5분 동안 볶아주고




볶아진 김치에 밥, 김칫국물(2큰술)를 넣어 3분 더 볶아주고 통깨 뿌려주면




맛있는 김치 볶음밥이 된답니다.




취향에 따라 계란 후라이와 함께 먹으면 매운맛이 좀 덜 느껴져요.
(우리 남편은 김치볶음밥에 계란 빠지면 소심해 집니다.ㅎㅎ)

**
모자라는 간은 소금으로 하시고 밥 넣고 볶은 후에 간을 맞추세요.^^
마가린을 넣고 볶으면 맛은 더 있지만 건강을 생각해서 저는 식용유를 사용해요.




  • wood67 (2006-11-28 5:03 )
    지금 점심인데 배고플때 꼭 이런거 보네요.
    남들도 제가 올리면 그렇겠죠? ㅋㅋㅋㅋㅋ
    제가 올린 요리보면서 아....배고파요... 그러던데..예의상그러나요?
    그렇지는 않을거 같아요. 지금 정말 배고프고
    맛난 사진보고 힘들거든요.
  • 유지니 (2006-11-28 9:01 )
    리애님..
    요리 사진을 찿을수가 없던데...
    어디에 숨어 있죠???


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