만만한 가격으로 즐기던 길거리표 토스트
만만하게 집에서 만들어 보자구요.^^

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
식빵(8개), 양배추(2장), 양파(1/2개), 당근(1/2개), 계란(4개), 소금(0.3큰술)
버터(2큰술), 설탕(1큰술)

[소스]
케찹(1큰술), 마요네즈(1큰술)

-이렇게 해보세요-
양배추의 가운데 부분을 잘라 버리고




가늘게 채썰어 주고




당근, 양파도 채썰어 주고




계란(4개), 소금(0.4)을 넣어 섞어 주고




후라이팬에 버터(1큰술)를 두르고 빵을 앞 뒤로 노릇하게 굽고




후라이팬에 버터(1큰술)를 두르고 계란을 부쳐




구운 빵 위에 계란과 소스을 얹고




설탕(0.1큰술)을 조금 뿌려 빵으로 덮으면




속이 든든한 길거리표 토스트가 된답니다.^^

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소스에 겨자(0.4)를 섞어도 맛있어요.