달큰한 맛과 시원한 맛이 어우러진 콩나물무국
따뜻한 맘을 품게 됩니다.^^

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
무(채썰어 2줌), 콩나물(1줌), 소금(0.4큰술), 파(2큰술), 다진마늘( 0.3큰술), 물(8컵)

[멸치다시마 국물]
멸치(15마리), 다시마(2장...사방10*10)

-이렇게 해보세요-
물에 다시마 멸치를 넣고 끓어 오르면 다시마를 건지고




5분 더 끓인 후 멸치를 건져주고




무(0.5cm)를 굵게 채 썰어주고




멸치다시물에 무와 콩나물, 소금(0.4큰술)을 넣어 20분 정도 끓여주고




파, 마늘을 넣고 4~5분 더 끓여주면




달달하고 시원한 콩나물무국이 된답니다.^^

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모자라는 간은 소금으로 하세요.^^