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Jan
18
마늘빵 요리 유지니 6
손쉽게 아이들 간식 꺼리로 만들 수 있는 마늘빵
마늘향과 바삭함이 함께 합니다.^^

[재료]--37개 분량
바게트(1개)
다진마늘(0.8큰술~1큰술), 버터(1큰술), 올리브오일(3큰술), 설탕(1큰술), 파슬리가루(1큰술)

*먼저 준비하세요*
1.버터 실온에 놓기
2.오븐 200°C로 10분 예열하기.

-이렇게 해보세요-
1.3cm 두께로 썰어




다진마늘, 버터, 올리브오일, 설탕, 파슬리가루를 잘 섞어
(버터는 실온에 두어야 말랑해져 잘 섞어 진답니다.)




썰어 놓은 빵에 얇게 펴 바르고




200°C 오븐에 10~15분 정도 구워 주면




마늘향과 바삭함이 어우러진 마늘빵이 된답니다.^^

**
마늘은 덩어리지지 않도록 완전히 다져야 매운맛이 입안에서 맴돌지 않아요.^^
마늘은 취향에 따라서 0.8큰술이나 1큰술을 넣으시면 됩니다.^^





  • mint (2008-1-21 2:07 )
    와우~ 넘 맛있어 보여요^^
    아.. 배고파....

    어제 유진님표 당근생강케익 만들어서 오늘 아침 남은 거 한입 베어물고 왔는데
    마늘바케트 보니 막 군침돌아요...

    요것두 메모해놨다 주말에 해먹어야징~
  • 하은맘 (2008-1-21 5:09 )
    유진님~
    우연히 인터넷 서치하다가 유진님 홈피를 발견하고는 얼렁 회원가입을 했네요~^^
    넘 재미나게 잘 보고 있어요~
    이 마늘빵도 정말 쉬우면서도 맛날 것 같아요~
    근데 궁금한게요...
    마늘가루를 넣어야 하는건가요, 아님 마늘 갈은것을 넣어야 하는건가요~?
    아님...
    바게트를 마늘바게트를 사야하는 건가요~?
    레서피를 보면 마늘향이 난다고 하셨는데 어떤걸 넣어야 하는지 안보여서요...
    꼭~ 만들어 먹고싶어요~
    꼭~ 꼭~ 알려주세용~
    넹~~~? *^^*
  • jeongful (2008-1-21 5:18 )
    그러게요.. 마늘은 언제 넣나요? ^^; 갈쳐주세요~
  • 유지니 (2008-1-21 6:43 )
    내가 정말...
    아니, 마늘빵에 마늘을 빼먹고 쓰다니 이게 왠일 이래요?
    정정했습니다.^^
    마늘은 덩어리지지 않도록 완전히 다져야 매운맛이 입안에서 맴돌지 않아요.^^
  • lsg0630 (2008-7-11 14:27 )
    이걸보고 맛있게 잘먹었어요 고맙습니다^^
  • 유지니 (2008-7-11 22:17 )
    맛있게 드시고 이렇게 댓글을 남겨 주셔서 감사합니다.^^


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