깔끔하고 구수한 배추된장무침
이도 저도 반찬꺼리가 생각이 안 날 땐 구수하게 팍팍 무쳐 보세요.^^

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
배추잎(10장)

[양념]
된장(1큰술), 고추장(0.5큰술), 설탕(0.5큰술), 통깨(0.5큰술), 다진파(1큰술),
마늘(0.3큰술), 참기름(0.4큰술)

-이렇게 해보세요-
배추 끝부분을 조금 썰어 주고




끓는 물에 배춧대 부터 넣어 2분 정도 삶다가




배추 잎까지 몽땅 넣어 4분 정도 삶아




찬물에 헹궈주고




물기를 꼭 짜주고




4cm길이로 썰어주고




양념에 무쳐주면




깔끔하고 구수한 배추된장무침이 된답니다.^^