바다의 향이 그윽한 파래무침
새콤~달콤하게 무쳐 보세요.^^

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
건파래(2줌...40g), 무채(2줌...250g), 소금(0.5큰술), 설탕(2큰술), 현미식초(4큰술),
고추가루(1큰술), 다진 마늘(0.5큰술), 다진파(1큰술). 통깨(0.5큰술)

-이렇게 해보세요-
무채 2줌에




소금(0.5큰술)




설탕(2큰술)




현미식초(4큰술)




고추가루(1큰술)을 넣고 버무려 30분 정도 놓아두고




물기가 생긴 무채에




건파래(2줌...40g)을 넣어 버무려 주고




파, 마늘




통깨를 넣어 버무려 주면




새콤~달콤 바다 내음이 그윽한 파래무침이 된답니다.^^

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건파래는 잡티를 제거하신 후 잘게 찢어서 사용 하세요.^^