새해 첫 날 가래떡 대신 만들어 본 찹쌀떡.
전자렌지로 휘리릭~ 만들어 보세요.^^

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
찹쌀가루(2컵), 물(1컵), 설탕(0.7큰술), 소금(0.4큰술), 물(2큰술)

-이렇게 해보세요-
중국 가계에서 파는 찹쌀 가루를 이용해서




찹쌀가루(2컵)에 물(1컵을) 넣고 설탕(0.7큰술), 소금(0.4큰술)을 넣어




휘~휘 잘 섞어주고




랩으로 덮어 2~3군데 구멍을 내서 전자렌지 강에서 3분 돌려주고




다시 꺼낸 다음 물 3큰술을 뿌리고




밑면에 있던 찹쌀반죽을 윗면으로 올라오게 한 다음 랩으로 덮어 강에서 3분 돌려주고




볶음콩가루에 무쳐




칼이나 가위로 잘라주면




쫄깃한 찹쌀떡이 된답니다.^^

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콩가루가 없으시면 카스테라를 곱게 부셔 대체 하시면 됩니다.