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Jan
18
가끔 생각나는 휴게소 맛감자 요리 유지니 0
고속도로를 달리다가 한번쯤 들르게 되는 휴게소
저는 먹거리들 때문에 쉬게 되는 경우가 다반사였었는데
그중 제일 좋아했던 맛감자...

[재료]--밥수저와 종이컵 계량이예요.(4인분)
감자(10개), 식용유(3큰술), 소금(0.2큰술), 설탕(1큰술)

-이렇게 해보세요-
200°C 오븐에 30분~40분 구워 주고(물에 삶거나 전자렌지에 익혀도 괜찮아요.)




익혀낸 감자의 껍질을 벗겨 식용유 두른 팬에 노릇노릇 지져주고




팬에 남은 기름은 티슈로 닦아내고




소금, 설탕뿌려 주면 휴게소에서 즐기던 맛있는 감자가 된답니다.




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