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Jan
29
쇠고기 떡국 요리 유지니 0
명색이 설날인데...
그냥 지나칠수 없어 떡국 하나로 해결 했어요.

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(2인분)
떡국떡(4줌), 쇠고기(50g...반줌), 물(7컵), 국간장(2큰술), 소금(0.1)

[고기양념]
간장(0.2큰술), 후추(0.1큰술), 참기름(0.3), 파(1큰술), 마늘(1큰술)

*먼저 준비하세요*
딱딱하게 굳어진 떡은 물에 담가 보드럽게 만들어 주세요.

-이렇게 해보세요-
물이 끓으면 쇠고기를 넣어 육수를 만들어 주고




익은 고기는 건져 잘게 찟어서 고기양념을 넣고 조물조물 무쳐 고기고명을 준비하고




끓는 육수에 떡을 넣고 국간장과 소금으로 간을 맞추고




그릇에 담아 떡위에 고기 고명 얹으면




한 해를 시작 하며 먹는 떡국이 된답니다. ^*

한 그릇 맛있게 드시고 올 한 해도 복 많이 받으시고
하나님 안에서 우리 모두 행복 하자구요.^---^




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